2025/01/01 22:38
あけましておめでとうございます。
お陰様で当工房
6年目を迎えることができました。
たくさんの皆様に無添加手づくりごはんやおやつを食べていただけて
感謝いたします。
愛犬のチワワのマロ
ヨークシャーテリアのハリー
ともに13歳となりました。
ここ最近
少しずつシニアっぽくなってきたように感じます。
「今日も元気でいてくれた」
それだけで感謝です。
毎日の食事、お散歩、遊びの時間を大切にと思って
毎日過ごしています。
昨年(2024年)は、SNSの更新頻度が激減しました。
その理由の1つは愛犬との時間を大切にしたかったから
もう一つは、猟師になったからです。(笑)
より品質の良い食材を・・・
と思っているうちに
とうとう猟師になってしまいました。
猟師といっても
捕獲ではなく
鮮度の良い肉
ジビエの部位について
美味しい肉の見極めについて詳しく知りたくて
解体の経験を積んでいました。
できるかな・・・と思いながらも
1年経ちましたのでご報告させていただきました。
今年は、生のお肉も取り扱う予定です。
愛犬との時間を大切にしつつも
blogの更新はしたいと計画中です。
2025年もどうぞよろしくお願いいたします。